FLUTTO Passerina Terre di Chieti IGT 2021 - Finisterrae

Trauben : 100% Passerina Ernte : Ende September Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar : 60 hl Weinbereitung : Mazeration bei niedriger Temperatur nach dem Entrappen der Trauben und temperaturkontrollierte alkoholische Gärung in Stahltanks. Verkostung : strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase intensive Zitrusnoten, Bergamotte, weiße Blüten der mediterranen Macchia. Gute Struktur und Säure. Ausgezeichneter Geschmack olfaktorische Persistenz.