Luigi Ghislieri Spumante Brut Metodo Classico Verdicchio Doc BIOLOGICO - Colonnara
12,15 € 13,51 €
Bruttopreis
Ein Schaumwein, der dem Präsidenten gewidmet ist, der 1970 dem Sektprozess des Verdicchio in Colonnara einen starken Auftrieb gab: ein charismatischer, entschlossener und charaktervoller Mann. Ein edler und gewagter Sekt zugleich, eine 24-30 Monate auf der Hefe gereifte Cuvée, in der die Frische des Verdicchio zur Geltung kommt.
SORTE Verdicchio (nativ) BOUQUET Sehr intensiv, elegant und typisch. Anklänge von Brotkruste treten hervor, reife und getrocknete Früchte erinnern an Haselnüsse und geröstete Mandeln GESCHMACK Trocken, warm, recht weich, frisch mit guter Würze, vollmundig, ausgewogen. Lange Geschmacks- und Geruchspersistenz, die die eleganten Noten bestätigt, die in der Nase wahrgenommen werden. PAARUNGEN Ein Wein für die ganze Mahlzeit, passt gut zu Fisch- und Fleischvorspeisen, rohen und gekochten Wurstwaren, ersten Gängen mit Fisch- oder Schalentiersauce, gemischten italienischen Pommes , gekocht , gesalzener oder gebratener oder gebackener Fisch. Ideal zu allen Arten von Schalentieren. SERVICE Großes Flötenglas für große Schaumweine der klassischen Methode
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Technische Daten
Rebsorte | Verdicchio |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 12.0% |
Region | Marche |
Name | Verdicchio |
Disziplinarisch | D.O.C. |