Natìo Pecorino Terre di Chieti IGT 2020 - Sincarpa
8,97 €
Bruttopreis
Historische Rebsorte der Abruzzen, die einen Wein mit großem Charakter und Persönlichkeit hervorbringen kann. Mit einer ausgezeichneten Geschmacksstruktur zeichnet er sich durch seine frische und angenehme Säure und seine breiten fruchtigen und blumigen Aromen mit eleganten balsamischen Noten aus. Aufgrund seiner besonderen Eigenschaften ist er ein Wein, der sich als sehr vielseitig zu Speisen erweist: ausgezeichnet zu allen Gerichten auf Fischbasis (ausgezeichnet mit Rohkost), er passt auch gut zu Aperitifs, Vorspeisen, leichten ersten und zweiten Gängen auf Fleischbasis.
Trauben: 100% Pecorino Weinbereitung: Sanftes Pressen, Gärung bei kontrollierter Temperatur (14/16 ° C) Farbe: Helles Strohgelb. Bukett: Fruchtig mit Zitrusnoten und feinen würzigen und mineralischen Noten. Geschmack: Voll und gut strukturiert mit einem langen, würzigen und leicht würzigen Abgang. Passt zu: Ideal zu allen Fischgerichten und passt auch sehr gut zu Vorspeisen, delikaten ersten und zweiten Gängen auf Fleischbasis. Temperatur: 8/10 ° C
11231
Technische Daten
Rebsorte | Pecorino |
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Alkoholische Stärke | 12.0% |
Format | 750 ml |
Region | Abruzzo |
Name | Terre di Chieti |
Jahrgang | 2020 |
Disziplinarisch | I.G.T. |