Maja - VSQ Metodo Classico - La Vinarte

Der Name der Göttin Maja erinnert an die mythologischen Ursprünge der Majella und des Gran Sasso, majestätische Berge, die einzigartige Boden- und Klimabedingungen für den Weinanbau entlang der Adriahänge beschreiben. Mit diesem Schaumwein nach klassischer Methode huldigt La Vinarte den beiden Giganten und stellt seine Cuvées aus Montonico-Trauben her, die ausschließlich aus den eigenen Weinbergen stammen. Diese uralte autochthone Vielfalt gebirgigen Ursprungs verbreitete sich bis in die 1960er Jahre in der gesamten Region und verschwand dann fast vollständig. Heute entdecken wir die Frische und Feinheit dieser Trauben in ihrer besten Ausdrucksform: Spumante. Die zweite Gärung findet in unseren Kellern in dieser Flasche statt und der Wein ruht bis zum Degorgieren auf der Hefe.