Erzeuger: Cantina Ciccone Lage: Bisenti (TE) Trauben: 100% Montonico di Bisenti (in Reinheit) Boden: Mittlere Mischung mit Tendenz zu Lehm / 320 m ü.M. Pflanzreihe 270 cm x 80 cm Sensorische Analyse: Es hat einen Hauch von feiner zitrusartiger Brotkruste, hell und leuchtend mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Der Geschmack ist trocken, wohlschmeckend und cremig, ausgewogen zwischen Frische und Weichheit, mit guter Nachhaltigkeit und mineralischer Rückkehr. (12 °) Speiseempfehlungen: köstliche und raffinierte Fischvorspeisen, Gourmetgerichte, gesellige Toasts mit handwerklichem Panettone Serviertemperatur: frisch + 4 ° C / + 7 ° C
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Technische Daten
Alkoholische Stärke | 12.0% |
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Format | 750 ml |
Region | Abruzzo |
Disziplinarisch | D.O.P. |