Pretonico Abruzzo Montonico DOP 2021 - Ciccone

Trauben: 100% Montonico di Bisenti (in Reinheit) Boden: Mittlere Mischung mit Tendenz zu Lehm / 320 m ü.M cm Analyse sensorisch: Montonico „Pretonico“ hat eine strohgelbe Farbe, sehr angenehmes und süffiges goldenes Strohgelb, mittelintensiv fruchtig nach reifem Apfel und leichtem Moos von Weizenschalen; im Geschmack zeigt er sich ausgewogen und mit guter Frische und Struktur. mäßiger Alkoholgehalt (12 °) Speiseempfehlung: Vorspeisen mit Fleisch und Fisch, Aperitifs zum Abendessen, delikate Käsesorten, Risottos und erste Gänge mit Fisch, Brühen und Suppen, Gemüse, weißes Fleisch, trockene Desserts, Serviertemperatur: frisch + 8 ° C / + 10 ° C