Fonte Cupa Controguerra Passerina DOC 2022 - Camillo Montori
10,59 €
Bruttopreis
Bei der Verkostung präsentiert er eine brillante Farbe mit blass grünlich-gelben Reflexen. Sehr feines, fruchtiges Bouquet mit einem Hauch von reifen Äpfeln, charakteristisch für die Herkunftsrebe. Angenehm frischer Geschmack am Gaumen, behält seine aromatische und geschmackliche Nachhaltigkeit bei. Er passt zu jedem Fischgericht und eignet sich hervorragend als Aperitif.
Klassifikation: DOC-Weißwein Anbaugebiet: Hügel der Gemeinde Controguerra Rebsorten: 100 % Passerina Erziehungssystem: Sporenkordon Ertrag pro Hektar: 100 ql Erntezeit: letzte Augustdekade Weinbereitungstechnik: Weißweinbereitung, Mostklärung mit statischer Defäkation und Gärtemperaturregelung. Produzierte Flaschen: 2.000 Organoleptische Eigenschaften: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensives und fruchtiges Aroma, typisch für die Herkunftsrebe, mit einem Hauch von grünem Apfel. Frischer und harmonischer Geschmack mit angenehmen mineralischen Noten. Gastronomische Kombinationen: Fischgerichte, Flans und Grillgemüse. Hervorragend zum Braten.
11617
Technische Daten
Rebsorte | Passerina |
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Alkoholische Stärke | 12.0% |
Format | 750 ml |
Region | Abruzzo |
Name | Controguerra |
Jahrgang | 2022 |
Disziplinarisch | D.O.C. |