Rebsorte : Trebbiano 80% Rest Muskateller und Pecorino;
Weinberg : In der Nähe der Trabocchi-Küste auf 110 m über dem Meeresspiegel gelegen
über 30 Jahre alt;
Boden : lehmiger Kalkstein;
Weinbereitung : spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Stahltanks, mit leichter Mazeration der Schalen;
Alkoholgehalt : 12,5 %;
Produktionsphilosophie : biologischer, handwerklicher Anbau mit einem Minimum an Sulfinen;
Reifung : 6 Monate in Stahlfässern auf dünner Hefe;
Organoleptische Eigenschaften : intensive gelbe Farbe, voller und harmonischer Geschmack mit guter Nachhaltigkeit, intensive fruchtige Nase;
Anmerkungen : Wein, der aus dem Weinberg stammt.
11782
Technische Daten
Rebsorte | Moscato Pecorino |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 12.0% |
Region | Abruzzo |
Jahrgang | 2022 |