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Gocce di Luce Vino bianco da uve rosse 2021 - Principe di Corleone
9,50 €
Bruttopreis
Er entsteht aus der Weißweinbereitung von Trauben mit schwarzen Beeren und hat eine gelbe Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Der Geschmack ist weich und zart. Leicht süßlich, ideal für Fisch- und helle Fleischgerichte. Auch hervorragend zwischen den Mahlzeiten geeignet, sollte jung getrunken werden.
Verwendete Trauben: Kostbare einheimische schwarze Trauben, vinifiziert in Weiß.
Die Trauben werden vollständig in Kisten geerntet.
Ernte: September.
Abfüllung: jährlich.
FERMENTATION
Methode: Weißweinbereitung aus schwarzen Trauben.
Temperatur: 16°C.
Dauer: 15 Tage.
Malolaktisch: ja.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Die Farbe ist gelb mit kupferfarbenem Schimmer.
Der Geschmack ist weich und zart.
Leicht süß.
PAARUNGEN
Ideal zu Fisch- und hellen Fleischgerichten, aber auch hervorragend für zwischendurch. Es sollte jung getrunken werden.
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Technische Daten
| Format | 750 ml |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 13.0% |
| Region | Sicilia |
| Jahrgang | 2021 |