Maddalena Gavi DOCG 2022 - Produttori del Gavi
6,89 € 8,10 €
Bruttopreis
STROHGELBE FARBE MIT GRÜNEN REFLEXIONEN. In der Nase ein Hauch von Pfirsich, Akazienblüten und Honig. Gute Mineralität am Gaumen, ausgewogen, frisch, angenehm trocken im Abgang und breite Schulter. FISCH, KÄSE BIS ZU ROTEM FLEISCH DANK SEINER WICHTIGEN STRUKTUR.
WEINBEREITUNG Thermokontrolliert bei 12°C für 20 Tage. REIFUNG UND REIFUNG in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für mindestens 6 Monate auf Feinhefe. 2 Monate in der Flasche. PRODUKTIONSGEBIET Gemeinde Gavi TRAUBEN Cortese BODENART Weißer Kalktuff und Sand HÖHE 290/300 m slm AUSRICHTUNG Süd-Süd/Ost ERZIEHUNGSSYSTEM Guyot 4.500 Pflanzen/ha DURCHSCHNITTLICHES ALTER DER REBEN 50 Jahre PRODUKTION PRO HEKTAR 8.000 kg/ha ZEIT DER ERNTE Mitte September JAHRESPRODUKTION 12.000 Flaschen ERSTES JAHR 1999 BEI 8 -10°C SERVIEREN
13335
Technische Daten
Rebsorte | Cortese |
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Alkoholische Stärke | 13.0% |
Format | 750 ml |
Region | Piemonte |
Name | Gavi |
Jahrgang | 2023 |
Disziplinarisch | D.O.C.G. |