Klassifikation: DOC-Weißwein Anbaugebiet: Hügel in der Gemeinde Controguerra Trauben: Trebbiano D'Abruzzo 95%. Andere weißbeerige Trauben, empfohlen von der Produktionsdisziplin 5%. Erziehungssystem: Sporenkordon Hektarertrag: 100 ql Erntezeit: Dritte Septemberdekade Vinifikationstechnik: Weißweinbereitung mit sanfter Tresterpressung. Klärung der Moste und Kontrolle der Gärtemperatur. Produzierte Flaschen: 80.000 Organoleptische Eigenschaften: Helle Farbe mit blassgrünlich-gelben Reflexen. Sehr feines, fruchtiges Bukett mit einer für die Herkunftsrebe charakteristischen Note von reifem Apfel. Geschmack angenehm frisch am Gaumen, behält eine aromatische und geschmackliche Persistenz bei. Gastronomische Kombinationen: Ausgezeichnet als Aperitif, passt gut zu jedem Fischgericht.
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Technische Daten
Rebsorte | Trebbiano |
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Format | 1500 ml |
Alkoholische Stärke | 12.0% |
Region | Abruzzo |
Name | Trebbiano d'Abruzzo |
Jahrgang | 2021 |