Moscatello di Castiglione Passito Angelucci 2013 - Angelucci

Moscatello passito Angelucci Vini Weinname: Moscatello passito. Typologie: Weißwein mit süßen Rosinen. Bezeichnung: Coline Pescaresi IGT (typische geografische Angabe). Trauben: Moscatello 100 %. Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Bodenzusammensetzung: Ton-Kalkstein. Weinbergshöhe: 250-350 m.ü.M. Ertrag pro Hektar: 65 Doppelzentner. Produzierte Flaschen: durchschnittlich 15.000 pro Jahr. Erntezeit: Erste zehn Tage im September. Welken: Natürlich an der Pflanze für 7–15 Tage, je nach Jahrgang. Gärung: Ein Teil in Stahlfässern und ein Teil in kleinen Eichenfässern. Verfeinerung: In der Flasche. Aussehen: Brillante Farbe, tiefes Strohgelb mit goldenen Noten. Geruch: Sehr komplex, erfreut durch Pinselstriche von kandierten Zitrusfrüchten, Glyzinien, Aprikosentörtchen, Pfirsichmarmelade, Kompott und Honig. Geschmackstest: Köstlich süß und unauslöschlich am Gaumen. Paarung: Mit schimmeligem Käse oder trockenen Süßigkeiten oder einfach pur in kleinen Schlucken, um die tausend Aromen angenehm zu entdecken. Betriebstemperatur: 10°C-12°C. Flasche: 0,5l. Ursprünglich abgefüllt von: Angelucci Farm. HERGESTELLT IN ITALIEN. Enthält SULFITE