Clara Fiano Igp Bio 2019 Giancarlo Ceci

CLARA FIANO IGP PUGLIA WEISSClara von Giancarlo Ceci ist ein Bio-Weißwein aus Fiano-Trauben ausgewählter Weinberge. 7 Monate in französischen Eichenfässern gelagert.IGP Puglia Fiano in Reinheit, gewonnen aus den Weinbergen des Unternehmens. Bio-Wein. Zertifizierter Veganer.BODENEIGENSCHAFTENAufgrund der hervorragenden Textur und des geringen Anteils an aktivem Kalkstein eignet es sich gut für aromatische TraubenPflanzendichte4500-5000 Pflanzen/Ha.AUSBILDUNGSSYSTEMSpornkordon.REBEN100 % FianoVINIFIKATIONSTECHNIKSanftes Pressen, Gärung bei kontrollierter Temperatur (15 °C) in Stahl.VEREDELUNGSTECHNIKBatonnage in französischen Eichenfässern für 7 Monate.MÖGLICHKEIT DER ALTERUNGDer Wein schafft es, alle seine Eigenschaften innerhalb eines Jahres nach seiner Markteinführung zum Ausdruck zu bringen.ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTENIntensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Noten.VERKOSTUNGSTEMPERATUR14-16°C.ALKOHOL13 % Vol.ZERTIFIZIERUNGENVerordnung 834/2007 und 203/2012 ICEA.