REBEN 100 % Pinot Grigio VINIFIKATION Nach einer sanften Entrappung und Pressung folgt die alkoholische Gärung in Weißwein in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern. Anschließend reift der Wein in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur auf der Feinhefe, um seine Komplexität zu erhöhen. EIGENSCHAFTEN Strohgelbe Farbe. Zart und anhaltend mit einem Hauch von Birne und exotischen Früchten. Eleganter Mund, mit ausgezeichneter, ausgewogener Säure. Sehr präzise geschmackliche und olfaktorische Übereinstimmung der Nase- und Mundaromen
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Technische Daten
Rebsorte | Pinot Grigio |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 12.5% |
Region | Veneto |
Name | Pinot Grigio Valdadige |
Jahrgang | 2022 |
Disziplinarisch | D.O.C. |