Italiano 
English GB 
There are no more items in your cart
Praecipuus Riesling Renano 2020 IGT - Cantina Roeno
20,50 €
Bruttopreis
Aus dem ehrgeizigen Projekt der Cantina Roeno entstand „PRAECIPUUS“, gewonnen aus Renano-Riesling-Trauben. Die Wahl des lateinischen Namens ist eine Hommage an die Exzellenz des hergestellten Produkts. Praecipuus: außergewöhnlich, ausgezeichnet. Erster Jahrgang von Praecipuus 2009.
REBEN 100 % Riesling Renano WEINBEREITUNG Der Most folgt einer sanften Pressung und einer kurzen Mazeration. Anschließend erfolgt das Dekantieren und die anschließende Gärung in thermokonditioniertem Stahl. Es werden ausschließlich vom Institut Geisenheim ausgewählte und besonders für Riesling Renano-Trauben geeignete Hefen verwendet. Die Gärung erfolgt bei 16°C °- 17°C für 20 Tage EIGENSCHAFTEN Strohgelbe Farbe im Glas. Noten von Pfirsich und Kohlenwasserstoffen überwiegen. Im Mund macht das Gleichgewicht zwischen Säure und Mineralität, kombiniert mit der Weichheit des Restzuckers, den Wein harmonisch und elegant
14389
Technische Daten
| Alkoholische Stärke | 12.0% |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Region | Veneto |
| Name | Riesling Renano delle Trevenezie |
| Jahrgang | 2020 |
| Disziplinarisch | I.G.T. |
| Rebsorte | Riesling |