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Pinot Bianco Flowers Riserva Alto Adige DOC 2021 - Von Blumen
25,53 €
Bruttopreis
Produktionshinweise Pinot Bianco „Flowers“ ist ein Weißwein, der 10 Monate in Tonneaux gereift ist. Die malolaktische Gärung kann vollständig oder teilweise erfolgen. Geschmacksnoten Pinot Bianco „Flowers“ ist ein strohgelber Weißwein mit grünen Transparenzen. Düfte von weißen Blumen und Feuerstein mit pflanzlichen Noten im Hintergrund. Frischer und mineralischer Geschmack nach reifer Ananas, Salbei und Anis.
REBEN 100 % Pinot Bianco VINIFIZIERUNG Nach dem sanften Abbeeren und Pressen folgt die alkoholische Gärung in 500-Liter-Tonneaux mit häufiger Bâtonnage für etwa 10 Monate. Die malolaktische Gärung wird ganz oder teilweise je nach Jahrgangstrend durchgeführt. EIGENSCHAFTEN Strohgelbe Farbe, klar mit Nuancen, die ins Goldene übergehen. Der Duft hat zarte Anklänge von Apfel und weißem Pfirsich, typisch für die Rebe, Wildblumen und wilder Minze. Mund von großer Intensität, würzig, frisch und mit ständigen Anspielungen auf Noten von weißem Fruchtfleisch
14471
Technische Daten
| Rebsorte | Pinot Bianco |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Alkoholische Stärke | 13.0% |
| Region | Trentino Alto Adige |
| Jahrgang | 2021 |
| Name | Alto Adige |
| Disziplinarisch | D.O.C. |