Giulio Ferrari Rosè Riserva Del Fondatore Trento DOC 2007

Helle Lachsfarbe mit kupferfarbenem Schimmer. Die Perlage ist fein und reichlich. In der Nase vermischen sich Anklänge von Hagebutten und Zitrusfrüchten mit Noten von Rhabarber, Brotkruste, Grapefruit, Walderdbeeren und Orangenschale. Alles verziert mit mineralischen und würzigen Noten und Erinnerungen an Karamell. Im Mund besticht er durch seine lebendige Intensität: Er ist seidig, sehr elegant, strukturiert und tief, und dank der frischen Würzigkeit erscheint er unendlich. Ein besonderer Schaumwein, der raffinierte und elegante Fischgerichte erfordert. Probieren Sie es mit Zackenbarsch-Ravioli mit Pachino-Tomatensauce.