Sott'a la capanna frizzante bianco 2022 - Cantina Orsogna

„Sott'a la Capannə“ sind heute Weine, die aus meiner Verbindung mit den biodynamischen Winzern der Bio Cantina Orsogna entstanden sind. Wie ihre Väter bewirtschaften sie das Land im Einklang mit der Natur und respektieren es als Erbe für ihre Kinder. Bio Cantina Orsogna stellt Wein nach der alten Tradition der spontanen Gärung ohne Zusatz von Sulfiten her. Compa' 'stu vine cale… E n'arsaije!