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Studio Bianco Veneto IGT 2019 Ca' Rugate
21,59 €
Bruttopreis
Studio ist der Name eines Weines, aber es ist auch das Studium eines Weines. Eine Studie aus Forschung und Experimenten rund um zwei für das Soave-Gebiet typische Rebsorten: Trebbiano di Soave und Garganega. Eine vor einigen Jahren begonnene Studie, die Ca' Rugate zu einer Neuinterpretation und Neuinterpretation dieser beiden einheimischen Rebsorten führte.
REBEN 60 % Trebbiano di Soave 40 % Garganega VINIFIKATION Weinbereitung und Gärung in Stahl mit anschließender Vereinigung der beiden Sorten in einer einzigen Masse. 50 % davon werden mindestens 9 Monate lang in 680 Litern Francois Frères-Holz gereift. EIGENSCHAFTEN Intensives Strohgelb auf der ansehen Bouquet von Potpourri und grünem Tee in der Nase, gefolgt von leichten Noten von weißfleischigen Früchten und Feuerstein. Einhüllender, dichter Gaumen, der an die aromatische Frische erinnert, die in den olfaktorischen Räumlichkeiten enthalten ist. Finale voller Geschmack und außergewöhnlicher Nachhaltigkeit
14569
Technische Daten
| Rebsorte | Garganega Trebbiano di Soave |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Alkoholische Stärke | 13.0% |
| Region | Veneto |
| Name | Veneto Bianco |
| Jahrgang | 2019 |
| Disziplinarisch | I.G.T. |