Valentina Vanitosa Irpinia Coda Di Volpe D.O.P. 2021 – Nativ

18,20 €
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Valentina war arrogant, besserwisserisch, anmaßend, wie ihre Schönheit, rein, lebendig, einzigartig. Wenn man sie mit einem Wort beschreiben wollte, gab es kein passenderes Adjektiv: eitel. Auf Schritt und Tritt gab es keinen Spiegel, in dem sie sich nicht gerne spiegelte, Schaufenster waren ihre Lieblingsspiegel, weil die ganze Stadt voll davon war; die Spiegel der Boutiquen und Schönheitssalons stellten eine alltägliche Praxis dar, in den Spiegel zu schauen; Sogar die reinen Porzellanuntertassen der Bistros waren für sie ein ausgezeichneter Spiegel, wenn sie, als sie ihre Tasse hob, um Tee zu trinken, ihr Spiegelbild bewunderte.

Beschreibung
Vorname VALENTINA VANITOSA – Irpinia Coda di Volpe
Name Herkunftsbezeichnung
Region Kampanien
Trauben Fuchsschwanz
Landwirtschaftssystem Kordonspaliersystem mit Sporn
Bodenzusammensetzung Mittelstrukturierter Boden, teilweise sandig, z
teilweise kalkhaltig
Erntezeit Erste zehn Tage im Oktober
Weinbereitung Die Trauben werden sanft gepresst. Es folgt
kalte statische Klärung. Fermentation
durchgeführt mit ausgewählten Hefestämmen,
Alterung in Edelstahl
Raffinesse Stahl
Alkoholgehalt 13,5 % vol
Paarungen Der Wein passt gut zu ersten Gängen mit Fisch und Meeresfrüchten
Schalentiere, weißes Fleisch und herzhafte Kuchen oder mit
exotische Gerichte wie Sushi. Zarter und vielseitiger Geschmack
Betriebstemperatur 12. Jh
Organoleptische Eigenschaften Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Auf der Nase
Es hat warme Noten von Stroh und Buschkräutern
Mittelmeer. Fruchtiger, süßer und umhüllender Geschmack,
trockener und herzhafter Geschmack
Artikeldetails
Nativ
15282

Technische Daten

RebsorteCoda di Volpe
Alkoholische Stärke13.5%
Format750 ml
RegionCampania
NameIrpinia
Jahrgang2021
DisziplinarischD.O.P.

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