Es ist ein ausgezeichneter Wein, der aus der frühen Ernte der Chardonnay-Trauben gewonnen wird. Am Ende der natürlichen Gärung in der Flasche (24 Monate) erhält man einen eleganten Wein mit feiner Perlage, strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, einem zarten, charakteristischen, fruchtigen Aroma und einem würzigen, trockenen und vollmundigen Geschmack . Empfohlen als Aperitif und zu Fisch-, Schalentier- und Weichtiergerichten.
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Technische Daten
Rebsorte | Chardonnay |
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Alkoholische Stärke | 12.5% |
Format | 750 ml |
Region | Lombardia |
Name | Alto Mincio |
Disziplinarisch | I.G.P. |