Gargantilla Chardonnay Alto Mincio IGT 2023 – Cantina Reale

IGT-Weißwein aus den Hügeln von Mantua Alto Mincio. Wein aus Chardonnay-Trauben mit strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, einem zarten, charakteristischen, fruchtigen Aroma, einem herzhaften, trockenen und vollen Geschmack. Empfohlen als Aperitif und zu Fisch-, Schalentier- und Weichtiergerichten. Gargantilia ist in der antiken Bedeutung des Begriffs eine ganz besondere und funkelnde Halskette, bestehend aus einer Reihe verschiedener Edelsteine, wie Saphiren, Smaragden, Topasen, Diamanten, aber auch Korallen und Perlen. Ihm, zusammen mit der Kleidung und dem Glanz des Goldes, vertrauten die edlen Damen des Mittelalters und der Renaissance ihre Eleganz und den Ausdruck des Charismas und des Adels an, die sie verkörperten. Als ob man sagen wollte, dass Juwelen und nicht teures Lametta als authentisches Statussymbol verstanden wurden, um eine Dimension der Aristokratie zu schaffen oder ihr mehr Substanz zu verleihen, die ihresgleichen sucht. Empfohlen als Aperitif und zu Fisch-, Schalentier- und Weichtiergerichten.