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- Trauben
- 100% Malvasia Bianca
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- Weinbereitung
- Zerkleinern mit Entrappen der Trauben, anschließendes sanftes Pressen und Beginn der Gärung bei kontrollierter Temperatur von 14-18 °C
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- Raffinesse
- Stahl
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- Farbe
- Blasses Strohgelb
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- Duft
- Bouquet von guter Aromatik, wo blumige Noten von Fruchtnoten wie Pfirsich und Zitrusfrüchten begleitet werden
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- Geschmack
- Frisch und mineralisch. Anhaltend im Abgang Hervorragend zu Vorspeisen und ersten Gängen mit Fisch
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- Temperatur
- 8 ° C
1546
Technische Daten
Alkoholische Stärke | 12.0% |
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Format | 750 ml |
Region | Puglia |
Jahrgang | 2019 |
Disziplinarisch | I.G.P. |