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- Trauben
- 100% Malvasia Bianca
- Weinbereitung
- Zerkleinern mit Entrappen der Trauben, anschließendes sanftes Pressen und Beginn der Gärung bei kontrollierter Temperatur von 14-18 °C
- Raffinesse
- Stahl
- Farbe
- Blasses Strohgelb
- Duft
- Bouquet von guter Aromatik, wo blumige Noten von Fruchtnoten wie Pfirsich und Zitrusfrüchten begleitet werden
- Geschmack
- Frisch und mineralisch. Anhaltend im Abgang Hervorragend zu Vorspeisen und ersten Gängen mit Fisch
- Temperatur
- 8 ° C
1546
Technische Daten
Format | 750 ml |
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Alkoholische Stärke | 12.0% |
Region | Puglia |
Jahrgang | 2019 |
Disziplinarisch | I.G.P. |