Trebbiano D'Abruzzo DOC 2023 - Cantina Sangro

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Mit einer blassen strohgelben Farbe ist er in der Nase zart und frisch mit einem Hauch von gelben Pflaumen und weißen Blüten. Er passt gut zu Vorspeisen, ersten Gängen und Fischgerichten, Suppen und weißem Fleisch.

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ALKOHOLGEHALT: 12,50 % Alkohol/Vol. BODENART: sandig-lehmig GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGES: Gemeinde Fossacesia und Umgebung, auf frischeren und fruchtbareren Böden, Ausrichtung nach Norden, Nordosten und einer altezza slm von ca. 100 m . ERNTE: manuell, zweites Jahrzehnt im September. WEINBEREITUNG: sanftes Pressen der Trauben, Mazeration, Gärung bei kontrollierter Temperatur. REIFUNG UND REIFUNG: ca. 6 Monate lang in Stahl gereift; Eine weitere Lagerung in der Flasche rundet die Reifung ab. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: Die Farbe ist blass strohgelb. Die Nase ist zart und frisch mit einem Hauch von weißen Blumen, Zitrone und gelben Pflaumen. Am Gaumen ist er weich, umhüllend und anhaltend mit einer leichten Würze. LANGLEBIGKEIT IN DER FLASCHE: 2 oder mehr Jahre, bei richtiger Lagerung. SERVIERTEMPERATUR: 8-10°C

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MarkeCantina Sangro

Artikel-Nr.15481

Technische Daten