Pecorino Terre di Chieti IGT 2022 - Cantina Sangro

5,81 €

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Mittelintensive Strohfarbe. Die Nase zeigt Anklänge von Zitrusfrüchten, Blumen und weißem Fruchtfleisch. Ein vollmundiger und strukturierter Wein mit guter Säure, die den Gaumen erfrischt. Er passt gut zu Fischgerichten, aber auch zu weißem Fleisch, mittelreifem Käse, Wurstwaren und ersten Gängen.

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Beschreibung
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ALKOHOLGEHALT: 13,00 % Alkohol/Vol. BODENART: sandig-lehmig. GEOGRAPHISCHE LAGE DES WEINBERGES: Gemeinde Fossacesia und Umgebung, besser geeignete Hügel mit Ausrichtung nach Südwesten, Südosthänge und einer Höhe von etwa 200 m. slm WEINLESE: manuell, erste Septemberdekade VINIFIZIERUNG: sanftes Pressen der Trauben und Gärung bei kontrollierter Temperatur REIFUNG UND REIFUNG: Bâtonnage in Stahltanks für 4/5 Monate. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: Mittelintensive Strohfarbe. Die Nase zeigt Anklänge von Zitrusfrüchten, Blumen und weißem Fruchtfleisch. Ein vollmundiger und strukturierter Wein mit guter Säure, die den Gaumen erfrischt. LANGLEBIGKEIT IN DER FLASCHE: 2 Jahre oder mehr bei richtiger Lagerung. SERVIERTEMPERATUR: 10-12 °C

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MarkeCantina Sangro

Artikel-Nr.15484

Technische Daten