Lessenza Fiano Di Avellino Docg 2021 Mito
14,27 €
Bruttopreis
„Lessenza“ ist ein fantastischer Weißwein, der vom Weingut Mito aus 100 % Fiano-Trauben in Nusco hergestellt wird. Die ständige Kontrolle über den gesamten Prozess der Lieferkette ermöglicht eine eindeutige Rückverfolgbarkeit der Weine und garantiert so einen hohen Qualitätsstandard.Die sorgfältige visuelle Untersuchung des Glases zeigt eine schöne strohgelbe Farbe mit goldenen und grünlichen Reflexen. Die Nase drückt eine aromatische Fülle tropischer Früchte aus, mit Zitrusnoten von Zitronenschale, einem Hauch von aromatischem Thymian und süßen Akazienblüten.Am Gaumen ist der Geschmack frisch und mineralisch, der Nachgeschmack erinnert an Blumen und Trockenfrüchte und sorgt für einen besonders langen und anhaltenden Schluck.Er passt perfekt zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten und Hauptgerichten mit weißem Fleisch, hervorragend zu gegrilltem Gemüse.
SORTE 100 % Fiano – Ausrichtung nach Süden – Höhenlage von 600 bis 700 Metern slm – Durchschnittsalter des Weinbergs 25 Jahre – Bodenzusammensetzung: Calcium. WEINBEREITUNG Im Stahl und dann in der Flasche – Ernte Mitte Oktober. Die Geschichte der Cantina Mito ist eine Geschichte von Familie und Freundschaft im Zusammenhang mit der Landbewirtschaftung, die in den frühen 1960er Jahren zwischen der Familie Palmieri und der Familie Della Vecchia entstand und heute durch die Söhne der beiden Familien Gerardo und Soccorso Palmieri sowie Michele Della Vecchia, die 2013 gegründet wurden, weitergeführt wird gründete die Cantina Mito. Das Treffen mit dem Önologen Riccardo Cotarella im Jahr 2014 verwirklicht die Vision der drei Partner, die dank seines Know-hows ihren Traum zum Leben erwecken. Die Weine der Cantina Mito So entstand ein TRIS exzellenter WEINE: der Campania Aglianico Igt dunsogno, geboren als Hommage an den Traum der drei Partner, die Taurasi Docg Amato, die sich ihrem Land widmen, ihrem Herkunftsland, von dem Sant „Amato ist der Beschützer und schließlich wurde kürzlich der Greco di Tufo Docg Lincanto hergestellt. Die drei Weine zusammen erwecken den Zauber eines geliebten Traums zum Leben, einen wahrgewordenen Traum, dank der Freundschaft und der starken Bindung, die die drei Unternehmer verbindet , denen es in wenigen Jahren gelungen ist, hervorragende Ergebnisse zu erzielen, und unter den gegebenen Bedingungen konnten sie hervorragende Überraschungen bereithalten, die es zu entdecken galt.
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Technische Daten
Rebsorte | Fiano |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 13.5% |
Region | Campania |
Name | Fiano di Avellino |
Jahrgang | 2021 |
Disziplinarisch | D.O.C.G. |