Grillo Principe G IGP Bio Terre Siciliane 2019 - Dei Principi di Spadafora

Rebsorte: Grillo 100 % EIGENSCHAFTEN: Farbe: sattes Strohgelb mit klaren grünen Reflexen. Bouquet: harmonisch, fruchtig. Geschmack: reichhaltig, herzhaft. Weinbereitung und Reifung: Spontane Gärung aus Pied de Cuve unserer Trauben ohne Schwefeldioxid bei kontrollierter Temperatur in einem Zementtank. Reifung: 12 Monate im Tank und 4 Monate in der Flasche. EMPFOHLENE TEMPERATUR: 13 °C. EMPFOHLENE EMPFEHLUNG: Fischgerichte, weißes Fleisch, passt auch gut zu halbfestem Käse. TECHNISCHE DATEN Herkunft: Contrada Virzì, Monreale, Palermo Kartenblatt 142 Ausrichtung: Westen Höhe: 350 slm