Tratturo Trebbiano d’Abruzzo Doc 2023 - Spinelli

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Trebbiano d'Abruzzo vom Weingut Spinelli ist ein Wein, der einer kurzen Kaltmazeration der zerkleinerten Trauben, einer schonenden Pressung und einer Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks folgt. Die Vermarktung erfolgt üblicherweise in den Monaten Januar/Februar des auf die Ernte folgenden Jahres. Es handelt sich um einen Wein, der im Glas durch seine recht intensive strohgelbe Farbe hervorsticht. In der Nase verströmt er ein anhaltendes und fruchtiges Aroma von exotischen Früchten, exquisit gemischt mit blumigen Noten. Ein Glas mit guter Struktur und langer Nachhaltigkeit am Gaumen. Ein weicher Weißwein mit dem richtigen Maß an Würze, ein ausgezeichneter Speisewein für jeden Tag, der als Begleiter zu Gerichten mit Fisch, Schalentieren und Meeresfrüchten, Frischkäse und weißem Fleisch genossen werden kann. Auch perfekt zum Genießen in Begleitung eines appetitlichen Aperitifs.

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Beschreibung

100 % Trebbiano d'Abruzzo-Trauben. Produktionsgebiet Im Herzen der Provinz Chieti, zwischen dem Maiella-Nationalpark und der Adria. Hügelige Böden mit einer durchschnittlichen Höhe von 230 Metern slm , hauptsächlich lehmig-kalkhaltiger Boden. Vermarktungszeitraum Januar/Februar des auf die Ernte folgenden Jahres. Weinbereitung und Reifung Kurze Kaltmazeration der zerkleinerten Trauben, sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Organoleptische Eigenschaften Strohgelbe Farbe mit angenehm fruchtigen Aromen exotischer Früchte, die mit zarten Blumennoten kombiniert werden. Mit guter Struktur, weich, herzhaft und anhaltend. Gastronomische Kombinationen Ideal zu allen Fischgerichten, delikaten ersten Gängen, weißem Fleisch, frischem und gestrecktem Quark. Hervorragend als Aperitif. Alkoholgehalt 12,5 % Alkohol/Vol.

Artikeldetails
Spinelli
15830

Technische Daten

RebsorteTrebbiano
Format750 ml
Alkoholische Stärke12.5%
RegionAbruzzo
NameTrebbiano d'Abruzzo
Jahrgang2023
DisziplinarischD.O.C.

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