NAME: Cryptis REBSORTE: Chardonnay 100 % BODEN: Lehmige mittlere Textur PRODUKTIONSGEMEINSCHAFT: Chieti AUSBILDUNGSSYSTEM: GDC PFLANZDICHTE: 3000 WEINBEREITUNG: Abbeeren, Zerkleinern und Mazeration der Schalen im Most für etwa 8 Stunden. Gärung bei kontrollierter Temperatur. Malolaktische Gärung ALKOHOL: 13 % FARBE: Tiefgelb DUFT: Intensive tropische Früchte und Getreide GESCHMACK: Voll und anhaltend mit guter Frische SERVIERTEMPERATUR: 10°-12° C PAARUNG: Meeresfrüchte und gereifter Käse
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Technische Daten
Rebsorte | Chardonnay |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 13.0% |
Region | Abruzzo |
Name | Terre di Chieti |
Jahrgang | 2022 |
Disziplinarisch | I.G.T. |