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Vermentino di Sardegna 2022 - Tenuta Isaquas
16,91 €
Bruttopreis
Es wächst auf lehmigen Böden und die Ernte erfolgt in den frühen Morgenstunden. Ziel der Weinbereitung ist es, die Authentizität der Rebe hervorzuheben und einen Weißwein mit klarer und präziser Wirkung hervorzubringen, in dem Frische, fruchtige Noten und Geschmack zum Vorschein kommen. Sein Charakter macht ihn äußerst vielseitig: ein Vermentino, der in jedem Schluck die authentischste Natur Sardiniens hervorhebt
VIELFALT Vermentino TYPOLOGIE DES BODENS Lehmiger Kalkstein WEINBEREITUNG Sanfte Pressung unter ausschließlicher Verwendung fiore.Raffreddamento Most. Abkühlung bei 10-12°C und natürliches Dekantieren. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 16–18 °C für eine Dauer von etwa 20 Tagen. FARBE Strohgelb mit grünlichen Reflexen. DUFT Intensiv und delikat mit überwiegend frischen Fruchtnoten. PAARUNG: Hervorragend als Vorspeise sowie zu Fisch- und Schalentiergerichten mit hellem Fleisch -Gerichte auf weißer Basis und mit Weichkäse und Käse mittlerer Reife. GESCHMACK: Frisch und würzig, ausgewogen, zart und fein
16443
Technische Daten
| Alkoholische Stärke | 14.0% |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Region | Sardegna |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Vermentino |
| Name | Vermentino di Sardegna |