Vermentino di Sardegna 2022 - Tenuta Isaquas

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Nasce su suoli argillosi e la vendemmia è effettuata alle prime ore del mattino. La vinificazione punta a esaltare l’autenticità del vitigno e dà vita a un bianco con un impatto chiaro, preciso, dove emergono freschezza, note fruttate e sapidità. Il suo carattere lo rende estremamente versatile: un Vermentino che in ogni sorso esalta la natura più genuina della Sardegna

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Descrizione

VITIGNOVermentino TIPOLOGIA DEL TERRENOCalcareo argilloso VINIFICAZIONEPressatura soffice con utilizzo di solo mosto fiore.Raffreddamento a 10-12°C e decantazione naturale. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 16-18 °C per una durata di circa 20 giorni COLOREPaglierino con inflessioni verdognole PROFUMOIntenso e delicato con predominanza di note di frutta fresca ABBINAMENTIOttimo come antipasti e piati di mare e crostacei, con piatti leggeri a base di carni bianche e con formaggi molli e di media stagionatura SAPOREFresco e sapido, equilibrato, delicato, fine

Dettagli del prodotto
16443

Scheda tecnica

VitignoVermentino
Gradazione alcolica14.0%
Formato750 ml
RegioneSardegna
DenominazioneVermentino di Sardegna
Annata2022

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