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Vermentino di Sardegna 2022 - Tenuta Isaquas
16,91 €
Tasse incluse
Nasce su suoli argillosi e la vendemmia è effettuata alle prime ore del mattino. La vinificazione punta a esaltare l’autenticità del vitigno e dà vita a un bianco con un impatto chiaro, preciso, dove emergono freschezza, note fruttate e sapidità. Il suo carattere lo rende estremamente versatile: un Vermentino che in ogni sorso esalta la natura più genuina della Sardegna
VITIGNOVermentino TIPOLOGIA DEL TERRENOCalcareo argilloso VINIFICAZIONEPressatura soffice con utilizzo di solo mosto fiore.Raffreddamento a 10-12°C e decantazione naturale. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 16-18 °C per una durata di circa 20 giorni COLOREPaglierino con inflessioni verdognole PROFUMOIntenso e delicato con predominanza di note di frutta fresca ABBINAMENTIOttimo come antipasti e piati di mare e crostacei, con piatti leggeri a base di carni bianche e con formaggi molli e di media stagionatura SAPOREFresco e sapido, equilibrato, delicato, fine
16443
Scheda tecnica
| Gradazione alcolica | 14.0% |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Regione | Sardegna |
| Annata | 2022 |
| Vitigno | Vermentino |
| Denominazione | Vermentino di Sardegna |