L'Astore Malvasia Bianca Riserva Salento IGP 2018 - Masseria L'Astore

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Bei der Weinbereitung werden ausschließlich die durch die Verordnung 203/2012 zugelassenen önologischen Produkte und Verfahren verwendet. Darüber hinaus folgt jeder zertifizierte Bio-Produzent innerhalb der durch die Verordnung auferlegten Grenzen und Bestimmungen seinem eigenen spezifischen Verhalten und wendet die önologischen Praktiken an, die dem persönlichen Konzept von „nachhaltig“ am nächsten kommen Landwirtschaft".

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Beschreibung
Format: 0,75 lAlkoholgehalt: 13,5 %Produktionsphilosophie: Bio-WeinProduktionsort: Cutrofiano (LE) – Apulien – ItalienIm Weinberg Bio-Trauben, die ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien (Düngemittel, Herbizide, Fungizide, Insektizide, Pestizide im Allgemeinen) und ohne den Einsatz gentechnisch veränderter Organismen angebaut werden;Bodenart: sandig, lehmigTrainingssystem: SpornkordonErnte: manuell mit Auswahl der TraubenausdünnungTraubenertrag pro Hektar: 30 hlIm Keller Bei der Weinbereitung werden ausschließlich die durch die Verordnung 203/2012 zugelassenen önologischen Produkte und Verfahren verwendet. Darüber hinaus folgt jeder zertifizierte Bio-Erzeuger im Rahmen der durch die Verordnung auferlegten Grenzen und Bestimmungen seinem eigenen spezifischen Verhalten und wendet die önologischen Praktiken an, die dem persönlichen Konzept von „nachhaltig“ am nächsten kommen Landwirtschaft".Weinbereitung: Kaltmazeration für mindestens 10 Tage und Gärung mit den Schalen
Artikeldetails
16524

Technische Daten

RebsorteMalvasia Bianca
Format750 ml
Alkoholische Stärke13.5%
RegionPuglia
Jahrgang2018
NameSalento
DisziplinarischI.G.P.

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