Franciacorta DOCG Satèn 2011 Riserva – UG1941+80 - Quadra

„Die Innovation von Quadra ist von Erfahrung inspiriert, um Weine zu schaffen, die die Gegenwart widerspiegeln und mit einem Bewusstsein für die Vergangenheit in die Zukunft blicken.“Dieser Ansatz hat zur Entwicklung eines anderen, wesentlichen und originellen Stils geführt, der EretiQ als den ersten Franciacorta betrachtet, der aus der Verbindung von Pinot Blanc und Pinot Noir gewonnen wurde. Sein Paradigma und in technischer Hinsicht eine wichtige Innovation kann Vegan zugeschrieben werden .Die önologische Untersuchung und die Quadra-Methode wollen das Potenzial unseres Territoriums und den Charakter des Jahrgangs durch die Interpretation seiner Variablen offenbaren.Die Collection-Reihe entstand mit dem Bedürfnis, über Etiketten zu berichten, die den Respekt vor dem Land und die Authentizität unseres Weins ausdrücken. Collection ist die „maßgeschneiderte“ Serie, die unser Anderssein in Franciacorta umfasst und beschreibt die süße Seite herzhafter Gerichte: Weißfisch, Garnelen, Weichkäse, delikate Wurstwaren