Gewürztraminer Trentino DOC 2022 - Solander

Die Reben werden mit der einfachen Trentino-Pergola auf sandigen Lehm- und Ton-Lehm-Böden angebaut. Nach der Ernte werden die Trauben einer sanften Pressung unterzogen und nach einer kurzen Kaltmazeration findet die Gärung bei kontrollierter Temperatur ohne malolaktische Gärung statt, gefolgt von einer Reifung in Stahltanks. Bei 10° - 12° servieren, sofort entkorken