Madresàl Bronner - Abbazia di Follina Mike Dalto

REBSORTE und ERNTE Wein, der durch die Weinbereitung von 100 % resistenten Bronner-Trauben gewonnen wird, die am Fuße der Berge angebaut werden Dolomiten ohne Einsatz synthetischer Chemie. Mechanisch und rein jäten Handbuch. Die reifen Früchte werden nur von erfahrenen Händen geerntet und geerntet kleine Kisten in den ersten zehn Tagen im September. WEIN MACHEN Sanftes Pressen und statisches Dekantieren des Mostes ohne Zusatz von Sulfiten. Abgefüllt am 11. November während des San Martino-Sommers streng manuell. Die Temperaturen sind in dieser Zeit normalerweise mild Sie erleichtern die natürliche Gärung in der Flasche und die Arbeit einheimischer Hefen. Nicht Es wird gemäß unserer Philosophie gefiltert oder geklärt. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Es zeichnet sich durch seine charakteristische Pfirsichfarbe und elegante goldene Reflexe aus. Ihr Deutliche Noten von Pfirsichblüten, rosa Grapefruit und tropischen Früchten der Leidenschaft, sind die Meister. Extreme Frische, Zitrusgefühl Am Gaumen trocken und mineralisch im Abgang, so sehr, dass man ihn sogar im Namen im Gedächtnis behalten muss. KOMBINATIONEN Da es keinen Restzucker enthält, eignet es sich hervorragend als Beilage zu Gerichten vom Aperitif bis zum Ende des Essens. Unbedingt zu Meeresfrüchte-Rohkost probieren, Austern und Croutons mit Kaviar, mit gesalzenem Wolfsbarsch, mit leckerem Käse oder vielleicht mit einem mit einem Messer geschnittenen Rohschinken oder Gänsebrust. SERVICE Sehr kühl bei 7-8 Grad servieren. Bodenablagerungen können gemischt sein Drehen Sie einfach die Flasche und folgen Sie der abgebildeten Frau mit Ihren Augen darauf. NEUGIER' Wein auch für Veganer und Laktoseintolerante geeignet. Mit der A-Methode hergestellter Wein natürliche Gärung in der Flasche mit einheimischen Hefen, ohne Zusatz von Sulfiten, völliges Fehlen von Klärungen und Filterungen. Die auf dem Etikett abgebildete Frau ist signiert von der für ihre Werke und Skulpturen bekannten Künstlerin Sara Andrich aus Sedico (BL). ALKOHOL: 12,0 % Vol. RESTZUCKER: nur in Spuren vorhanden LAGERUNG: Bei Lagerung an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht und Quellen Wärme kann auch nach mehreren Jahren für angenehme Überraschungen sorgen.