copy of Bio Gavi del Comune di Gavi Organico 2021 - Produttori del Gavi

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WEICHE STROHGELBE FARBE MIT GRÜNEN REFLEXIONEN. In der Nase treten Noten von Pfirsich, Banane und Birne hervor. FEIN UND ANHALTEND MIT AUSGEZEICHNETER SÄURESCHULTER. FRISCH, STRUKTURIERT UND WEICH AM Gaumen. Empfohlen zu Vorspeisen, Suppen und leichten ersten Gängen, zweiten Gängen auf Fischbasis, weißem Fleisch sowie frischen und gereiften Käsesorten.

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WEINBEREITUNG Thermokontrolliert bei 14°C für 20 Tage. REIFUNG UND REIFUNG in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für mindestens 6 Monate auf Feinhefe. Mindestens 2 Monate in der Flasche. PRODUKTIONSGEBIET Gemeinde Gavi TRAUBEN Cortese BODENART Weißer Kalkstein auf der Basis von Tuff und Sand HÖHE 290/300 m slm dem Meeresspiegel AUSRICHTUNG Süd - Süd/West - Flach ERZIEHUNGSSYSTEM Guyot 4.500 Pflanzen/ha DURCHSCHNITTLICHES ALTER DER REBEN 50 Jahre PRODUKTION PRO HEKTAR 8.500 Kg/ha ERNTEZEITpunkt Mitte September JÄHRLICHE PRODUKTION 14.000 Flaschen ERSTES JAHR 2018 BEI 8–10°C SERVIEREN

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MarkeProduttori del Gavi

Artikel-Nr.13338

Technische Daten