Typ: Moscato Spumante MILLESIMATO - Dolce Herstellung : Charmat Farbe: Strohgelb Rebsorte: Weißer Moscato ist eine alte Rebsorte aus dem östlichen Mittelmeerraum. Die Verbreitung dieser Trauben ist auf den besonderen süßen Geschmack zurückzuführen, der durch die Trocknung erzielt wurde. Ab dem 14. Jahrhundert wurde der aromatische Süßwein sehr begehrt und verbreitete sich vor allem dank des Handels Venedigs im östlichen Mittelmeerraum unter dem Namen „griechischer Wein“ auf der italienischen Halbinsel. Trauben: 100% Moscato Im Weinberg: Pergola in den Abruzzen angebaut mit geringer Produktionsbelastung auf lockeren, zu Kalk neigenden Böden. Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen Aromen: Blumig nach Frühlingsbrolo mit einem Hauch von gelben Früchten Geschmack: Vollmundig mit großartigem Körper, aber mit einer überraschenden Frische Kombinationen: Passt perfekt zu jeder Art von Wurst, Fisch, Schalentieren und jeder mediterranen Pasta. Serviertemperatur: 8-10 °C
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Technische Daten
Rebsorte | Moscato bianco |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 12.0% |
Region | Abruzzo |
Name | Moscato bianco |
Jahrgang | 2017 2020 |