FA' BENE Chardonnay IGT Colline Teatine BIO 2021 - Fattoria Teatina

• Name: FA'BENE Chardonnay • Sorte: weiß • Trauben: 100 % Chardonnay • Anbaugebiet: Chieti • Hektarertrag: 120 Doppelzentner • Bodenart: mittlere Mischung • Erziehungssystem: Zelt • Pflanzdichte: 1.600 Pflanzen pro Hektar • Weinbereitung: statische Dekantierung des Mostes nach sanfter Pressung, thermokontrollierte Gärung und Reifung in Edelstahl • Zeitpunkt der Abfüllung: Januar • Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen • Bukett: fein, fruchtig, blumig • Geschmack: frisch-fruchtig • Serviertemperatur : 10/ 12 °C • Passt zu: delikaten Fleisch- und Fischgerichten • Name: FA'BENE Chardonnay • Typ: Weißwein • Rebsorte: Chardonnay 100% • Anbaugemeinde: Chieti • Hektarertrag: 12 Tonnen • Bodenart: Lehm kalkhaltig • Anbausystem: „Tendone“, Single Curtain • Baumpflanzungsdichte: 1.600 Pflanzen pro Hektar • Weinbereitung: statisches Dekantieren des Mostes und sanftes Pressen, Gärung bei kontrollierter Temperatur und Reifung in Edelstahltanks • Abfüllzeit: 1 typisch • Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen • Bukett: fein, fruchtig, blumig • Geschmack: frisch, fruchtig • Serviertemperatur: 10/12 ° C • Speiseempfehlung: helles helles Fleisch und Fischgerichte