Vini Bianchi Falanghina IGP Terre di Chieti 2020 Casarsa - San Michele 6,15 €

ESAURITO

Falanghina IGP Terre di Chieti 2022 Casarsa - San Michele Arcangelo

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Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

Einstufung	Geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Art des Weins	Falanghina Terre di Chieti
Gemeinde der Produktion	Vasto (CH), Abruzzen, Italien
Rebsorte	Falanghina
Höhenmessung	150 - 300 m.ü.M
Bodenart	Sandiger Kalkstein
Produktion pro Rebe	5 - 7 Kilo.
Dichte pro Hektar	2.500 - 4.000 Pflanzen / ha
Erntezeit	Erste Oktoberhälfte
Ernte der Trauben	Handbuch
Weinbereitung	Sanftes Pressen der ganzen Trauben, kaltes Dekantieren des Mostes und anschließende Gärung bei kontrollierter Temperatur
Material der Gärtanks	Rostfreier Stahl
Gärtemperatur	12 ° C.
Abfüllzeitraum	Dezember-März nach der Ernte
Alkoholgehalt	12,5%Vol.
Alterungskapazität	24 Monate
Ära des maximalen Genusses	12 - 24 Monate nach Abfüllung
	ORGANOLEPTISCHES BLATT
Farbe	Brillante goldgelbe Farbe
Nase	Intensiv und anhaltend, fruchtig, mit einem Hauch von Birne, Melone und weißen Blüten
Mund	Mit guter Struktur, rund und frisch
	PAARUNGEN
Ideale Serviertemperatur	8-10 ° C
Paarungen	Ideal zu mittelreifem Käse, ausgezeichnet zu Fischgerichten und weißem Fleisch