RISEIS Passerina DOC Bio 2020 - Agriverde
9,88 €
Bruttopreis
Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase ist fein und fruchtig mit Anklängen von Pfirsich, Salbei, Ginsterblüten und Weißdorn-Anklängen von balsamischen Kräutern, die Raum für eine schöne Kräuternote lassen. Im Mund außergewöhnlich aromatische Korrespondenz, frischer und fruchtiger weißer Pfirsich mit einem würzigen Abgang. Speisenempfehlungen: Crudités, Chitarrina mit Hummer, Risotto mit Meeresfrüchten und Käse.
TYP: Weiß REBSORTE: 100 % Passerina BEZEICHNUNG: Terre di Chieti IGP AUSRICHTUNG: Süden, Südosten HÖHE: 250 m über dem Meeresspiegel ANBAUSYSTEM: Pergola der Abruzzen DICHTE: 1800 Rebstöcke / Hektar DURCHSCHNITTLICHE ERTRAGUNG PRO HEKTAR: 85 q ERNTEZEITRAUM: Ende August / Anfang September WEINBEREITUNG: Nur Stahl VERFEINERUNG: In Flasche bei kontrollierter Temperatur ALKOHOLGEHALT: 13% Vol. RESTZUCKER: 2 g/l GESAMTSÄURE: 6,30 g/l FARBE: Strohgelb mit goldenen Reflexen DUFT: Fein und fruchtig mit Anklänge von Pfirsich, Salbei, Ginsterblüten und Weißdorn Anklänge von Balsamico-Kräutern, die einer schönen kräuterigen Note Platz machen GESCHMACK: Außergewöhnliche aromatische Korrespondenz, einhüllender und anhaltender Geschmack, mit einem sehr angenehmen Abgang von weißen Früchten „Adriatico, Chitarrina mit Hummer, Meeresfrüchten Risotto und Käse SERVIERTEMPERATUR: 10 ° C
5594
Technische Daten
Rebsorte | Passerina |
---|---|
Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 12.0% |
Region | Abruzzo |
Name | Passerina |
Jahrgang | 2020 |
Disziplinarisch | D.O.C. |