Finamore Passerina IGP 2022 - Vigna Madre

Rebsorte: 100 % Passerina Anbaugebiet: CHIETI Erziehungssystem: Abruzzen-Pergola und Sporenkordon Durchschnittliche Hektarerträge: 140 q Erntezeit: September Alkoholgehalt: 12,5 % Vol Restzucker: 4,3 g/l Säure gesamt: 6,2 g / l Serviertemperatur: 8-10 ° C FARBE: Strohgelb BUKETT: Die klumpigen Noten von Zitrone, Orange und Grapefruitschalen vermischen sich mit den Noten von weißen Blumen und Feuerstein. GESCHMACK: Am Gaumen zeigt er eine große Frische und Trinkbarkeit. Der geronnene Geschmack mischt sich mit einem angenehmen Aroma, das es ideal für Kombinationen mit Fischgerichten macht. PASST ZU: Ausgezeichnet sowohl als Aperitif als auch während einer Mahlzeit mit Meeresfrüchten, Schalen- und Weichtieren, Weichkäse, Suppen und vegetarischen Gerichten.