Boden: gemischte Ton-Lehm-Struktur, kalkhaltig Trauben: 100 % Pecorino Anzahl der Pflanzen pro Hektar: 1.600-4.000 Ertrag: 100 q / ha Alkoholgehalt: 12 % Serviertemperatur: 8º-10º C Paarung: ausgezeichnet als Aperitif, zu Käse gewürzte und fischbasierte erste Gänge. Er passt gut zu feinen Desserts und gebackenem Gebäck.
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Technische Daten
Rebsorte | Pecorino |
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Alkoholische Stärke | 12.0% |
Format | 750 ml |
Region | Abruzzo |
Name | Pecorino |