Trebbiano d’Abruzzo D'Abruzzo DOC 2023 La Tessa - Spinelli

Trauben

Trebbiano d'Abruzzo 100%

Produktionsbereich

Im Herzen der Provinz Chieti, zwischen dem Nationalpark Maiella und der Adria.

Land

Hügelig, mit einer durchschnittlichen Höhe von 230 Metern über dem Meeresspiegel, hauptsächlich tonig-kalkhaltig.

Zeitraum der Vermarktung

Januar/Februar des auf die Weinbereitung folgenden Jahres.

Weinbereitung und Reifung

Sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank.

Organoleptische Eigenschaften

Gelbe Farbe mit strohgelben Reflexen, hat ein intensives, fruchtiges Aroma, mit blumigen Noten, trocken im Geschmack, aber mit aromatischer Ausgewogenheit, leicht bitterer Nachgeschmack, kühl bei einer Temperatur von 10 ° C servieren.

Essenspaarungen

Klassischer Wein zu Fisch und trockenen Nudeln. Er passt hervorragend zu allen Gerichten auf Fischbasis, passt aber auch zu delikaten Fleischgerichten. Ausgezeichnet zu Vorspeisen und als Aperitif.

Alkoholgehalt

12 % Alk./Vol.