ISELIS Bianco Nasco di Cagliari DOC 2022 - Argiolas

Farbe: strohgelb. Nase: weites und harmonisches Parfüm mit Noten von gelben Blumen, tropischen Früchten und leichten Moschusnoten im Hintergrund. Geschmack: weich und einhüllend, sehr langer und angenehmer Abgang.

75cl

Mergelig-kalkhaltig.

Reifung auf der Edelhefe für ca. 60 Tage.

Ein kleiner Teil des Mostes vergärt und reift in kleinen französischen Eichenfässern.

Kalte Mazeration, sanftes Pressen, natürliches Dekantieren, Gärung bei kontrollierter Temperatur.

Vorspeisen auf Fischbasis, Kartoffel-Culurgiones mit Minze, Risotto alla marinara, Risotto mit Artischocken, gedünsteter und gegrillter Fisch, weißes Fleisch, mittelreifer Käse.