Witte Wijnen Montefalco DOC Grechetto 2021 - La Veneranda 10,49 €

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Montefalco DOC Grechetto 2021 - La Veneranda

11,52 € 12,80 €

Bruttopreis

Dieser Wein wird vollständig aus Grechetto-Trauben hergestellt und hat eine strohgelbe Farbe. Besonders fein in der Nase mit einem Bukett, das sich zwischen Anklängen von Holunderblüten, Ginster, gelbem Fruchtfleisch entwickelt: Pfirsich, Mango; Mit einem Abgang von aromatischen Kräutern, die an Thymian, Salbei erinnern. Sein Wechsel zwischen Geschmack und Frische ist ausgezeichnet.

Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

REBEN:	100 % Grechetto

PRODUKTIONSBEREICH:	Montefalco

BODEN:	Toniger, sandiger Boden

HÖHE:	300 Meter über dem Meeresspiegel

EXPOSITION:	Süd - Südwest

PFLANZFLÄCHEN:	3.000 Pflanzen/ha

AUSBILDUNGSSYSTEM:	Guyot

ERTRAG PRO HEKTAR:	80 q/ha

ERNTE:	Zweite Septemberhälfte

VINIFIKATION:	In Stahltanks. Gärung bei kontrollierter Temperatur für 15/20 Tage

ALTERN:	In der Flasche für 4 Monate

LANGLEBIGKEIT':	2-4 Jahre

FARBE:	Strohgelb

DUFT:	Das Bukett entwickelt sich zwischen Anklängen von Holunderblüten, Ginster, gelbem Fruchtfleisch: Pfirsich, Mango; Mit einem Abgang von aromatischen Kräutern, die an Thymian, Salbei erinnern

GESCHMACK:	Ausgezeichnet sein Wechsel zwischen Geschmack und Frische, voll und anhaltend

ALKOHOLGEHALT:	14%

VERKOSTUNG:	Temperatur 10-12 ° C

PAARUNGEN:	Als Aperitif getrunken, kann er Käse begleiten. Besonders geeignet für Tatar und Fleischcarpaccio und Kombinationen mit weißen und sommerlichen Trüffeln; oder mit mittelkräftigen ersten Gängen und zweiten Fleischgerichten zu kombinieren. Auch in Kombination mit Schalentieren vorzuschlagen