Spumante Brut Riserva Magnum 2014 - LETRARI

TYP Trento DOC - Brut Riserva

PRODUKTIONSGEBIET Vallagariana - Rovereto (Trient)

SORTE Chardonnay, Pinot Nero

VINIFIKATION Ausschließlich von Hand geerntete Trauben, die 36 Monate auf der Hefe bleiben, um ihre weiche Eleganz zu unterstreichen

FARBE Leicht tiefgolden, hell und lebendig

DUFT Das Parfüm bietet eine Reihe von Düften, die von Brotkruste bis hin zu Vanilletönen reichen, auf einem Hintergrund von reifer Apfelcreme und getrockneten Früchten (Haselnüssen).

PASST ZU Trinken als Aperitif und würdiger Schauspieler bei einem wichtigen Mittagessen oder einfach für einen besonderen Toast

GESCHMACK Der Geschmack ist voll und rund in seiner Komplexität, wo die Noten von reifen Früchten auf einem Hintergrund von Zitrusfrüchten und Gewürzen wiederbelebt werden. Ein frischer und lebendiger Wein, voll und solide strukturiert, mit einem sehr anhaltenden Abgang, ebenso wie seine sehr feine Perlage.

ANMERKUNGEN Die Trento Brut Riserva Classic Methode des Weinguts Letrari repräsentiert die Essenz des Territoriums, die in Wein umgesetzt wird. Es ist ein Millesimato, der die Eigenschaften des Herkunfts-Terroirs linear zum Ausdruck bringt. Die Cuveé besteht aus Chardonnay, der Eleganz und Finesse verleiht, und Pinot Noir, der Struktur und Intensität verleiht. Am Ende der Gärung werden die Grundweine verschnitten und die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der klassischen Methode mit mindestens 36-monatigem Aufenthalt auf der Hefe

REIFUNG Beständigkeit auf der Hefe für mindestens 36 Monate