Pecorino MERLETTAIE DOCG BIO - Ciù Ciù

Er hat eine intensive strohgelbe Farbe mit smaragdgrünen Reflexen. Der Duft ist geprägt von Noten von Wiesengras, weißen Blüten und Vanille, die zusammen den Geruchssinn berauschen. Der Geschmack im Mund ist frisch und angenehm würzig, weich und einhüllend, er hat eine gute Persistenz. Es passt hervorragend zu Hauptgerichten mit Meeresfrüchten und Vorspeisen mit rohen Meeresfrüchten. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8°C in einem großen und hohen Weinglas. Der Alkoholgehalt beträgt 13,5 % Vol.