Prelibatezze

Condimento bianco prodotto con mosto e aceto di uve Trebbiano, affinato nelle botti di rovere dalla struttura equilibrata e rotonda.

Maturazione di Aceto Balsamico, prodotto con uve Lambrusco e Ancelotta provenienti da coltivazione Biologica, affinato in botti di rovere, dal gusto deciso e agrodolce, da degustare sulle portate principali (carne cruda e cotta, piatti di pesce, primi piatti, verdura fresca e grigliata, frutta fresca e gelato).

L’aceto ha origini antichissime e pare venga prodotto da circa 2500 anni. Essendo un prodotto naturale ed economico, l’aceto bianco, che tra l’altro non da colorazione, oltre a prestarsi ai più svariati usi in cucina ed è un ottimo condimento per verdure ed insalate a basso contenuto calorico.

Ingredienti Ananas, mango, fragola, acqua, zucchero, succo di limone. Senza coloranti e senza conservanti. Frutta minimo 50%. Valori nutrizionali per 100g di prodotto Valore energetico: 50,4Kcal/210,7kJ Grassi: <0,10g di cui acidi grassi saturi: <0,10g Carboidrati: 12,30g di cui zuccheri: 11,60g Proteine: 0,30g Sale: <0,05g Conservazione Dopo l’apertura conservare in frigorifero.

Ingredienti Pesca, acqua, zucchero, succo di limone. Senza coloranti e senza conservanti. Frutta minimo 50%. Valori nutrizionali per 100g di prodotto Valore energetico: 50,7Kcal/212,0kJ Grassi: <0,10g di cui acidi grassi saturi: <0,10g Carboidrati: 12,20g di cui zuccheri: 11,70g Proteine: 0,55g Sale: <0,05g Conservazione Dopo l’apertura conservare in frigorifero.

Ingredienti Ananas, mango, fragola, acqua, zucchero, succo di limone. Senza coloranti e senza conservanti. Frutta minimo 50%. Valori nutrizionali per 100g di prodotto Valore energetico: 50,4Kcal/210,7kJ Grassi: <0,10g di cui acidi grassi saturi: <0,10g Carboidrati: 12,30g di cui zuccheri: 11,60g Proteine: 0,30g Sale: <0,05g Conservazione Dopo l’apertura conservare in frigorifero.

Ingredienti Pesca, acqua, zucchero, succo di limone. Senza coloranti e senza conservanti. Frutta minimo 50%. Valori nutrizionali per 100g di prodotto Valore energetico: 50,7Kcal/212,0kJ Grassi: <0,10g di cui acidi grassi saturi: <0,10g Carboidrati: 12,20g di cui zuccheri: 11,70g Proteine: 0,55g Sale: <0,05g Conservazione Dopo l’apertura conservare in frigorifero.

Ingredienti Albicocca, acqua, zucchero, succo di limone. Senza coloranti e senza conservanti. Frutta minimo 50%. Valori nutrizionali per 100g di prodotto Valore energetico: 48,0Kcal/200,6kJ Grassi: <0,10g di cui acidi grassi saturi: <0,10g Carboidrati: 11,75g di cui zuccheri: 11,30g Proteine: 0,25g Sale: <0,05g Conservazione Dopo l’apertura conservare in frigorifero.

Il nostro condimento balsamico Sangiovese è realizzato con le uve del più nobile dei vitigni che compongono l’Aceto Balsamico di Modena IGP. La struttura dei suoi mosti e i profumi intensi e pungenti rendono questo prodotto ricco, complesso e dall’identità inconfondibile. Deliziose note di uva e fico lo rendono perfetto da abbinare ad ogni piatto.

Solitamente l’Aceto di Vino si realizza unendo diverse uve. Noi abbiamo scelto di utilizzare un unico vitigno tipico dell’Abruzzo per ottenere un aroma più intenso. L’Aceto Monovitigno di Vino Bianco “Pecorino” ha un profumo fresco e un aspetto corposo. Il gusto persistente lo rende ottimo per tantissimi piatti a base di pesce e verdure.

è profumatissima: si abbina a ricotta fresca ma anche a sapori forti e strutturati.