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16327
Brand:
Montagner
Negli anni '50, durante la ricostruzione seguita alla Seconda Guerra Mondiale, Egidio Montagner volle impegnarsi nella realizzazione di una propria Cantina, nella quale produrre vini di qualità. Alla costruzione di quella che è oggi una delle aziende vitivinicole di maggior prestigio di Motta di Livenza contribuirono, negli anni, i figli del fondatore ed in seguito i nipoti. L'affinamento delle tecniche di lavorazione delle uve e l'attenzione alle novità tecnologiche applicate al settore enologico sono fattori determinanti nell'affermazione e nel successo dei vini, liquori e distillati prodotti dalla "Montagner Vini e Spumanti".
9,76 €
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16326
Brand:
Montagner
Negli anni '50, durante la ricostruzione seguita alla Seconda Guerra Mondiale, Egidio Montagner volle impegnarsi nella realizzazione di una propria Cantina, nella quale produrre vini di qualità. Alla costruzione di quella che è oggi una delle aziende vitivinicole di maggior prestigio di Motta di Livenza contribuirono, negli anni, i figli del fondatore ed in seguito i nipoti. L'affinamento delle tecniche di lavorazione delle uve e l'attenzione alle novità tecnologiche applicate al settore enologico sono fattori determinanti nell'affermazione e nel successo dei vini, liquori e distillati prodotti dalla "Montagner Vini e Spumanti".
30,26 €
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16325
Brand:
Montagner
Spumante dal perlage fine e persistente, dal colore rosa tenue, profumo aromatico complesso con richiami di lampone e fragola. Gusto delicato che ricorda la mela, la pesca bianca, gli agrumi e le fragoline di bosco.
10,13 €
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16324
Brand:
Montagner
Spumante dal perlage fine e persistente, dal colore rosa tenue, profumo aromatico complesso con richiami di lampone e fragola. Gusto delicato che ricorda la mela, la pesca bianca, gli agrumi e le fragoline di bosco.
26,60 €
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16323
Brand:
Montagner
Spumante di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, perlage minuto e persistente. Profumo fruttato e floreale con delicati sentori di mela; sapore secco, fresco e asciutto.
5,93 €
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16322
Brand:
Montagner
Spumante di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, perlage minuto e persistente. Profumo fruttato e floreale con delicati sentori di mela; sapore secco, fresco e asciutto.
27,29 €
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16321
Brand:
Montagner
La caratteristica aromatico-gustativa di Quattro Note permette l'accostamento a svariate specialità gastronomiche. Ha un perlage fine e durevole, colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli, all'olfatto è ricco di note aromatiche, fresco, suadente, delicatamente fruttato, con ricordi di mela e di pesca. Il gusto è piacevole, morbido, leggermente sapido e permanente.
6,47 €
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16290
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Lunae Bosoni
Nasce nei Colli di Luni a La Spezia e il suo nome è tra i più evocativi: Stregato dalla Luna, delle Cantine Lunae, è un vino bianco frizzante ottenuto da uve Greco, Malvasia e Trebbiano.
La vendemmia avviene nella prima metà di settembre. Fermenta in vasche di acciaio in bianco a temperatura controllata, mentre affina in serbatoi di acciaio fino alla prima metà di febbraio.
Come un vino ispirato alla luna il suo colore è giallo paglierino, mentre al naso si presenta fine, delicato e continuo. Si distinguono chiaramente sentori di mela verde e fiori di acacia. Al palato offre piacevoli note leggermente fruttate con un gusto secco e fresco.
Ideale come vino da aperitivo, sposa bene piatti freschi come insalate di mare, crostacei al vapore e verdure grigliate. Il compagno perfetto per le tue sere d'estate.
8,17 €
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16284
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Lunae Bosoni
Lo Spumante Rosè Brut '1.R' di Lunae Bosoni è uno spumante ottenuto con metodo charmat lungo, a base di uve Vermentino Nero e Ciliegiolo proveniente dalla Lunigiana, sul confine ligure con la Toscana. Si presenta alla vista di colore rosa cerasuolo leggero e brillante ed esprime all'olfatto note di fiori freschi, piccoli frutti di bosco e scorze di agrumi misti. Al sorso è fresco e armonico, con un piacevole finale aromatico agrumato e di ottima sapidità, lievemente minerale.
12,79 €
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16283
Brand:
Lunae Bosoni
12,44 €
Lo Spumante 1.Brut Lunae Bosoni è un vino ligure ottenuto tramite spumantizzazione a metodo Charmat, da uve Albarola, Greco e Malvasia proveniente dalla Lunigiana. Si presenta con una veste paglierina delicata ed esprime aromi floreali di glicine e biancospino, arricchiti da richiami di mela Golden matura, mentre al sorso è informale e rinfrescante, armonico, vivace
12,44 €
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16282
Brand:
Lunae Bosoni
Cuvée Lunae per noi è la realizzazione di un sogno che ci ha accompagnato da più di una generazione. Realizzare uno spumante metodo classico nelle nostre terre, utilizzando i nostri vitigni tradizionali, un vino che potesse raccontare un’ulteriore espressione della nostra tradizione vitivinicola, un’altra fotografia del proprio territorio di origine.
40,99 €
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16228
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Mosnel
I nostri vini hanno una storia lunga e affascinante da raccontare: nelle cantine il tempo scorre lentamente e i Franciacorta trovano nella placida attesa un prezioso alleato. È così che nasce la Riserva 2007 Pas Dosé Riedizione 2022, la più alta espressione dello Stile Mosnel, dove memoria, cura e attesa sono gli elementi che donano eleganza e complessità: con 14 anni di affinamento, nel calice il passato si fa presente, regalando al vino intensità e un sorso raffinato.
Vendita di Vini Spumanti: come scegliere il migliore e abbinarlo al meglio
Il Vino Spumante è un vino dal carattere festoso e frizzante, ideale per accompagnare i momenti di festa e di convivialità. In Italia, la produzione di Vini Spumanti è molto varia e include una vasta gamma di varietà, dal Prosecco allo Champagne, passando per Franciacorta e Trento DOC.
In questo articolo, ti guideremo alla scoperta del mondo dei Vini Spumanti, con consigli per scegliere il giusto vino in base alle tue preferenze e alle occasioni, abbinamenti con cibi e suggerimenti per la degustazione.
Come sono prodotti i Vini Spumanti?
I Vini Spumanti sono prodotti attraverso un processo di fermentazione che consente di produrre bollicine all'interno del vino. Esistono due metodi principali per produrre Vini Spumanti: il Metodo Classico e il Metodo Charmat.
Ogni Spumante ha il suo metodo di produzione, che influenza sia il suo sapore che il prezzo finale. I principali metodi di produzione sono il Metodo Classico, il Metodo Charmat e il Metodo Martinotti.
Il Metodo Classico è il metodo più costoso e artigianale, utilizzato per produrre vini spumanti di alta qualità come lo Champagne. In questo metodo, la seconda fermentazione avviene in bottiglia, con il lievito che si deposita sul fondo della bottiglia e viene rimosso tramite il processo di sboccatura. Questo processo richiede molto tempo e attenzione, il che si riflette nel prezzo finale del prodotto.
Il Metodo Charmat è utilizzato per produrre vini spumanti più leggeri e fruttati. In questo metodo, la seconda fermentazione avviene in grandi serbatoi di acciaio inox, dove il vino viene mantenuto sotto pressione per creare la carbonazione. Dopo la fermentazione, il vino viene filtrato e imbottigliato.
Il Metodo Martinotti, anche noto come Metodo Italiano o Metodo Tank, è un metodo moderno utilizzato per produrre vini spumanti di alta qualità come il Prosecco. In questo metodo, la seconda fermentazione avviene in grandi serbatoi di acciaio inox, dove il vino viene mantenuto sotto pressione per creare la carbonazione. Dopo la fermentazione, il vino viene filtrato e imbottigliato.
Oltre al metodo di produzione, anche il tipo di uva utilizzato influisce sul sapore e sul prezzo finale del vino spumante. I principali tipi di uva utilizzati per la produzione di vini spumanti sono il Chardonnay, il Pinot Nero e il Glera.
Il Chardonnay è un'uvetta bianca utilizzata per produrre vini spumanti di alta qualità come lo Champagne. Ha un sapore fruttato e una nota di burro.
Il Pinot Nero è un'uvetta nera utilizzata per produrre vini spumanti di alta qualità come lo Champagne rosé. Ha un sapore intenso e complesso, con note di frutti di bosco e spezie.
Il Glera è un'uvetta bianca utilizzata per produrre il Prosecco. Ha un sapore fresco e fruttato, con note di mela verde e pera.
In conclusione, la scelta del vino spumante dipende dal tuo gusto personale e dall'occasione in cui lo stai bevendo. I vini spumanti sono un'ottima scelta per le feste e le celebrazioni, ma possono anche essere apprezzati come aperitivo o accompagnamento a un pasto leggero. Con la vasta gamma di vini spumanti disponibili sul mercato, c'è sicuramente uno per soddisfare ogni gusto e budget.
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