Olio Biologico

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO BOTTIGLIA 0,75 cl IGP Toscano Biologico - Bottiglia

Colore: Verde con rifl essi giallognoli. Olfatto: Fruttato medio con sentori di erba sfalciata. Gusto: Note di amaro e piccante con retrogusto di carciofo o mandorlato.

Olio prodotto con la nostra monocultivar “dritta”, tipica del nostro territorio. Raccogliamo le olive nei nostri ettari di uliveti e produciamo olio extravergine d’oliva attraverso una spremitura a freddo. Ricco di grassi insaturi, è il più antico rimedio contro le patologie cardiovascolari, poiché mantiene basso il livello di colesterolo nel sangue. Lo stesso extravergine viene utilizzato, in via esclusiva, nella preparazione dei sott’oli impreziosendone gli aromi.

Molto aromatico, fruttato e intenso, ricorda la foglia del pomodoro. Equlibrato, armonioso e leggermente piccante.

Delicato e fruttato al naso, ricorda il pomodoro verde, la mandorla, il carciofo e l’agrume.

Molto aromatico, fruttato e intenso, ricorda la foglia del pomodoro. Equlibrato, armonioso e leggermente piccante.

Delicato e fruttato al naso, ricorda il pomodoro verde, la mandorla, il carciofo e l’agrume.

Olio dotato di grande duttilità e ingrediente ideale per svariate preparazioni crude e di cucina, le cui doti di naturalità soddisfano le esigenze di salute e gusto di adulti e bambini.

Olio dotato di grande duttilità e ingrediente ideale per svariate preparazioni crude e di cucina, le cui doti di naturalità soddisfano le esigenze di salute e gusto di adulti e bambini.

Olio dotato di grande duttilità e ingrediente ideale per svariate preparazioni crude e di cucina, le cui doti di naturalità soddisfano le esigenze di salute e gusto di adulti e bambini.

Olio riservato ai palati più raffinati con un gusto unico che si esalta a crudo su preparazioni alla griglia o a vapore e su formaggi di media stagionatura.